徽州名菜一品锅做法是把各种菜品

支付宝蚂蚁庄园小课堂12月23日的第二个问题是：徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？下面小编就为大家带来蚂蚁庄园今日答案，一起来看下正确回答吧。

蚂蚁庄园小课堂12.23问题答案：

问题：徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？

答案：一层层摞起来煮

答案解析

“一品锅”是徽州的一道特色菜，在冬天大家围在一起把各种原料、经过调制后的配料放在一个一只两耳大铁锅中，分铺成若干层，其中的每一种菜一个花样称为一层楼，楼数越多层次越高的代表锅的水准越高。在每层依次铺好后用猛火烧，再用温火慢炖3、4小时就可以开锅了！

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