蚂蚁庄园1月6日:巧克力表面有白霜能吃吗
发布时间:2023-01-05 09:35:54
编辑:写程序的厨子
来源:互联网
2023年1月6日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是:巧克力表面有时会结出一层白霜,还能吃吗?大家可能会不太了解这个问题的答案,那么这个问题的答案究竟是什么呢?现在就为大家提供了答案,一起来看看吧。
蚂蚁庄园小课堂1.6问题答案:
问题:巧克力表面有时会结出一层白霜,还能吃吗?
答案:可以吃
答案解析:
巧克力上面的白霜分为糖霜和脂霜,无论哪种都不影响食用,原理是在温度的变化下,巧克力中的脂肪或者糖分会被析出,最终导致表面附上一层白霜,与变质无关。
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