蚂蚁庄园8月25日：绿豆不能像黄豆一样打出豆浆，原因与什么有关？

支付宝蚂蚁庄园小课堂8月25日的其中一个问题是：绿豆不能像黄豆一样打出豆浆，原因与什么有关？下面一起来看一下蚂蚁庄园8月25日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂8.25问题答案：

问题：绿豆不能像黄豆一样打出豆浆，原因与什么有关？

答案：淀粉和脂肪含量

答案解析：

1、绿豆中含有50%—60%的淀粉，一般用于制作粉丝和豆沙，用绿豆打豆浆，口感会发黏；

2、而黄豆的脂肪含量很高，具有较高的营养价值，很适合打成豆浆。

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